Onion rings termasuk salah satu camilan masa kini dibuat dari bahan dasar bawang Bombay yang dilumuri tepung dan digoreng, biasanya camilan ini banyak dihidangkan di restoran cepat saji, namun kali ini kalian bisa membuat sendiri di rumah, berikut resep onion rings.
Bahan utama membuat onion rings
- 2 buah bawang Bombay
- 1 bungkus tepung centuky super crispy
- Tepung maizena
- 1 butir telur
- 120 ml air
Langkah membuat onion rings
- Siapkan 2 buah bawang Bombay dan iris berbentuk lingkaran kemudian lepas satu persatu.
- Kemudian rendam potongan bawang Bombay kedalam air dan kulkas sampai 5 menit.
- Siapkan wadah dan masukkan tepung centuky super crispy dan tepung maizena di wadah yang berbeda.
- Pecahkan telur kedalam wadah dan kocok sampai merata.
- Setelah 5 menit ambil bawang yang di kulkas.
- kemudian ambil satu potongan bawang Bombay dan masukkan ke dalam telur kocok kemudian angkat dan masukkan ke tepung centuky super crispy sampai merata masukkan lagi ke telur kocok kemudian angkat dan taburi tepung maizena hingga merata, ulangi berkali kali sampai bawang habis.
- Siapkan teflon dan panaskan minyak goreng setelah panas goreng onion rings sampai kecoklatan.
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
~Selamat mencoba~
